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确保肌肉需要的糖分 锻炼肌肉期间应该如何饮食就像运动身体需要糖分等能量一样，运动肌肉也必须要储存肌肉的糖分，也就是肌肉糖原。 进行长时间、高强度的肌肉锻炼后，作为肌肉锻炼的能量来源的肌肉糖原减少。如果不及时补充糖分而继续肌肉锻炼的话，肌肉糖原慢慢枯竭，肌肉就会利用蛋白质作能量。本来特地锻炼肌肉想增加肌肉却很有可能肌肉反而减少了，因此，必须在肌肉内的肌肉糖原枯竭前给身体补充糖分。不错，及早地补充糖分是关键。 请看下面的图表，左边的柱子是肌肉锻炼后马上摄取糖分的肌肉糖原的量，右边的柱子是肌肉锻炼结束后过了2个小时摄取糖分后的肌肉糖原的量。看这个表注意到的点是，摄取同样量的糖分的时候，尽早摄入体内的肌肉内的肌肉糖原的量增加得会更多。也就是说，肌肉锻炼后隔了一段时间再摄取糖分的话，肌肉糖原在肌肉中难以储存。从此表可以得知肌肉锻炼后马上补充营养对于促进肌肉的合成是多么的重要。 即使是想锻炼肌肉，如果因为肌肉欠缺动力无法运动，那就白费功夫了。维持肌肉的动力源肌肉糖原的量是肌肉锻炼的基本中的基本。 肌肉锻炼后，因为肠胃都疲劳了，所以就要摄取容易消化吸收的含有充分糖分的凝胶、果汁等。这样从健身房回家的路上也能轻松地下肚。然后，回家后就要认真地吃饭。 为了确保对肌肉的成长来说不可或缺的蛋白质的量，日常生活中多摄取碳水化合物等糖分、增加肌肉糖原的储藏量、储存肌肉的能量来源十分重要。  吃饭才能守住肌肉 经过长时间激烈的运动后，明明肚子空空了却什么也不吃，就这么睡下了。大概有这样经验的人吧。另外，也许还有人是虽然有进行锻炼，但由于平常太忙了，每天只吃两餐。 长时间维持空腹状态的话，肌肉就会被分解。当胃完全空后，身体就会发出紧急信号，然后身体就会尝试从各种地方获取能量。 肌肉也是其中之一的能量来源。身体会分解肌肉中的蛋白质，转化为能量，努力生存下去。当然，肌肉中的蛋白质被分解的话，肌肉也就变小了。 另外，如果不按时定期地往体内进食的话，身体就会产生“没有什么营养成分摄入，只能储存了”的想法，结果，无论是摄入什么食物，身体都会尝试将其作为能量储存，这样就变成难以消耗能量容易变胖的体质了。 也就是说，不吃饭的话会导致肌肉变小、变成易胖的体质。为了不白费特地进行的锻炼，过量运动后没有食欲的时候，或者是没有时间吃饭的时候，把食物一点点地慢慢地吃掉很重要。果冻、酸奶……实在不行的话首先喝些含糖多的饮料也可以，这样让胃习惯一些容易消化的东西，然后慢慢恢复食欲。 总之，肌肉锻炼后，当然，平常的生活也一样，注意不要让胃感到强烈的空腹感，这关系到是否能保持肌肉。肌肉锻炼后勤勤恳恳多吃几次，不要忘了，不吃东西是肌肉的大敌。 |
