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减脂塑形一直都是很多人关心的话题，大家常常都在说如何用运动来减脂塑形，其实如何光运动，不控制饮食，你的减脂塑形的效果会没有想象中要好，饮食也可以帮助大家进行减脂塑形。那么现在我们就介绍几个塑形减脂餐食谱给大家吧！  一、什锦蔬菜瘦身汤
材料
鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙
做法
1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用;
2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用;
3、取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟;
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
二、瘦身营养汤
材料
大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量
做法
1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止;
2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
三、冬瓜消脂汤
材料
排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱适量
做法
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;
5、加适量盐、鸡精调味;
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
 四、菌菇蔬菜汤
材料
玉米棒， 金针菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜叶， 盐适量
做法
1、玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净， 芹菜叶洗净;
2、香菇去根蒂切块;
3、煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可。
五、番茄瘦身汤
材料
番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法：
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;
3、黄油放入锅中，小火融化;
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水;
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟;
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。
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