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 2：蛋白质来源：
蛋白质来源于我们的食物中，植物蛋白来大多源于豆类，其他食物也含有蛋白；动物蛋白主要来源、瘦肉类、奶类、蛋类、都是好的蛋白质来源；还有科技提取的浓缩蛋白粉，一般主要是乳清蛋白（牛奶）植物蛋白粉（植物）
3：知道何时摄入蛋白质
毫无疑问，最基础的蛋白质来源来自食物——家禽，海鲜，牛肉，鸡蛋和奶制品，这就是获取我们自身不能产生的必需氨基酸的途径。有时候吃这些食物并不方便，尤其是在校生及忙碌的上班族，也因此建议利用蛋白质补剂来补充。比如说在早晨，训练前，训练后，加餐，和睡前中你可以用易于冲泡的蛋白质补剂来搭配。
 4：乳清蛋白质优先
乳清蛋白可称为蛋白之王，无论是消化吸收率，或氨基酸评分，它都是优质来源，这意味着当你需要往肌肉里灌输氨基酸时它很完美，例如当你醒来，训练前和训练后。蛋白质来源中的氨基酸组成形式对健身者是很关键的。
乳清拥有高度平衡的支链氨基酸(BCAAs)——刺激肌肉生长最关键的氨基酸。另外，大量研究表明乳清极其善于促进蛋白合成(肌肉细胞的生长过程)，特别是在训练期间。事实上，结合乳清的缩氨酸和蛋白质小分子能加速血液流动，这样就能带给肌肉细胞更多的营养。
所以你的营养品架子上首要应当有优质的乳清蛋白质补剂。
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